|
|
Lasagne Met Gehaktsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 blik gepelde tomaten,* 1 ui,* 1 el olijfolie,*1 pakje bechamelsaus,* 1 bekertje bulgaarse yoghurt (125 ml),* 250 g rundergehakt,*1 tl.italiaanse kruiden,*zout,* 8 plakken voorgekookte lasagne,*1 zakje parmezaanse kaas,* 50 g geraspte belegen kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boven kom in zeef tomaten laten uitlekken.Intussen ui pellen en snipperen.In diepe schaal olie en ui door elkaar roeren.In magnetron zetten tot ui begint te kleuren ( 3min , hoog) Intussen in kommetje de bechamelsaus klaarmaken en de yoghurt erdoor roeren.Gehakt aan ui toevoegen en rul maken.Italiaanse kruiden erover strooien.Schaal terug zetten in magnetron tot gehakt net niet meer rauw is( 2-3 min.half hoog) Tomaten 2 el tomaten vocht en 1/2 tl zout toevoegen.Met vork fijnprakken.Op bodem van lasagneschaal 2 el tomatenvocht schenken.Plakken lasagne naast elkaar leggen.Vervolgens een gedeelte gehaktsaus en parmezaanse kaas erover verdelen, weer 2 plakken lasagne, helft van de bechamelsaus, rest van parmezaanse kaas, 2 plakken lasagne, rest van gehaktsaus, 2 plakken lasagne rest van de bechamelsauds en belegen kaas.Schaal in de magnetron zetten tot de plakken lasagne beetgaar zijn.( 10-12 min. half/hoog)
|
|
|